📍 Feria de Valladolid
📅 10 de noviembre de 2026
🕘 08:45 h

La inteligencia artificial, la digitalización y la seguridad alimentaria serán algunos de los temas protagonistas de la cuarta edición del Congreso de Inocuidad Alimentaria y Sostenibilidad (CIAS), que reunirá en Valladolid a profesionales, empresas y entidades de referencia del sector agroalimentario y tecnológico.

Durante la jornada se compartirán experiencias prácticas y casos de uso relacionados con la inocuidad alimentaria, la sostenibilidad y la transformación digital, con la participación de organizaciones como Microsoft, COVAP, Grupo Entrepinares, CESFAC, Conxemar o bioMérieux.

Desde IdeVa asistiremos a este encuentro para conocer las últimas tendencias en innovación aplicada al sector alimentario y seguir fortaleciendo nuestra red de colaboración con empresas y agentes del ecosistema tecnológico.